Angler mit Erfolg gegen Supermarktketten!
Angler mit Erfolg gegen Supermarktketten!
Immer wieder interessant was so alles in einem Forum passieren kann. Da rufen zum Beispiel Angler dazu auf, WalMart und Kaufland anzuschreiben, um die Vermarktung von Marlinfilets in den genannten Supermärkten zu stoppen. Und zwar in Person des Anglerboard Big Game-Moderators Kai Jendrusch (Sailfisch) und Jürgen Oeder vom BGFC (www.bgfc.de).
Was war passiert? WalMart und Kaufland hatten kürzlich Marlinsteaks in ihre Produktpalette aufgenommen. Eine E-Mail-Aktion des BGFC hatte bereits zuvor dafür gesorgt, daß Bofrost und Edeka Südwest Marlin wieder von der Verkaufsliste gestrichen hat. Der Marlin (unabhängig ob Blue oder Black) ist sowohl aus ökologischen als auch aus ethischen Gründen heraus als Konsumobjekt problematisch.
Die angebotenen Produkte stammen von Jungfischen, die noch nicht abgelaicht und deshalb auch nicht zur Arterhaltung beigetragen haben. (Blaue Marline werden ab etwa 80 kg geschlechtsreif. Quelle: US-Fischereibehörde NOAA Administrative Report LJ-99-11). Allerdings darf nur junger Marlin in den Handel gelangen, weil Fische jenseits der 80 - 100 kg Kohorte bereits weit über den Grenzwert von 1,0 ppm hinaus mit dem Nervengift Methylquecksilber belastet sind.
Weiterhin werden die angebotenen Fische zudem an Haken von sogenannten Langleinen gefangen, die über viele Stunden hinweg im Wasser bleiben. Viele der gehakten Marline (aber auch Haie) ersticken dann in einen qualvollen Todeskampf. Wissenschaftlern zufolge sind 47 - 64% der Blauen Marline bereits tot, wenn die Leinen gehoben werden. (Quelle: Wade Whitelaw: Interactive session for billfish: An update for the year 2000: Present knowledge, current and future research. Working Paper des Standing Committee on Tuna and Billfish, SCTB13/BBRG-1). Dies gilt vor allem für größere Fische. Diese für die Arterhaltung wichtigen Tiere werden damit unsinnig getötet und gehen als nicht verwertbarer „discard“ über Bord.
An den Haken der Langleinen sterben zudem andere Arten ohne ethisch vertretbaren Grund: Nach einer 2004 in der wissenschaftlichen Zeitschrift 'Ecology Letters' veröffentlichten Studie werden weltweit jedes Jahr an Langleinen 250.000 - 430.000 Seeschildkröten gefangen. Unzählige dieser zum Teil vom Aussterben bedrohten Tiere ertrinken deshalb ebenfalls als 'unerwünschter Beifang' an den ausgelegten Haken ebenso jämmerlich, wie Hunderttausende Seevögel und Millionen von Haien. Artenschützer empfehlen deshalb, auf Fisch aus der Langleinenfischerei grundsätzlich zu verzichten.
Falls diese ökologischen und ethischen Argumente noch nicht überzeugt haben sollten, so sei noch auf folgenden kommerziellen Aspekt hingewiesen: Laut einer am 16. Dezember 2005 veröffentlichten Umfrage würden 86 Prozent der europäischen Konsumenten an der Ladentheke Fisch aus nachhaltigen Quellen bevorzugen, wenn dieser entsprechend gekennzeichnet wäre. Zwei von fünf wären sogar bereit, mehr Geld für Öko-Fisch zu zahlen. Dies sind Ergebnisse einer von Greenpeace und dem WWF veröffentlichten Befragung des Londoner Meinungsforschungsinstitutes RSM.
Die gemeinsame Aktion von BGFC und Anglerboard hat teilweise gefruchtet. Kaufland hat mittlerweile erklärt Marlinsteaks wieder aus der Produktpalette zu nehmen und in Zukunft nur noch Fische aus einer nachhaltigen, die natürlichen Ressourcen schonenden Fischerei stammenden Fische, anzubieten.
WalMart prüft noch, hat aber die Problematik wohl ebenfalls erkannt, gleichwohl können weitere Mails an WalMart nicht schaden! Hier könnt Ihr die Musteranschreiben und die Debatte finden: http://www.anglerboard.de/board/showthread.php?t=67177
Die Aktion zeigt: Viele Köche mögen den Brei verderben, aber viele Emails regen zum Nachdenken an!
Unser Dank gilt allen Beteiligten, insbesondere Jürgen Oeder vom BGFC, für die gute Zusammenarbeit.
Thomas Finkbeiner
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